西安智能化食堂，操作简单直观，准确备餐

2024-05-02 08:00:01 51次浏览

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西安吉事通电子科技有限公司——中国零售餐饮业数字化服务商西安吉事通成立于2010年，聚焦零售与餐饮业态，凭借丰富的行业经验和敏锐的商业洞察，利用云计算、移动互联网、人工智能和物联网等先进技术，为企业提供POS-ERP软件、移动支付、全渠道营销及大数据运营等数字化服务，通过构建具有前瞻性的智慧商业模式，帮助企业实现商业价值的提升。

以下是餐饮业收款机所应具备的功能：

1、管理桌帐功能：是酒楼用收款机的必备功能。具备该功能后，收款机才可任意对前厅的每张桌进行管理，包括增、删、改等操作。

2、全汉字功能：配带二级字库以上（7000个汉字）的收款机，可将所有菜名打印出来。

3、自动分类打折功能：酒楼收款机加收服务费或减价、打折功能与众不同。通常一般餐馆酒楼对酒水、海鲜是不打折的，因为收款员不可能在客人每次增减菜单时为每道菜作打折处理，而是在结帐时一次性打折，因此要求收款机在后结帐打折时，能够自动删除对酒水等不优惠品种的折扣，自动分类打折功能即为此而设。

4、服务员功能：应该统计出各服务员的销售额和包括每名服务员增开哪些菜。此功能是专为酒楼餐馆管理提成、工资、发放奖金所设。

5、转帐功能：此功能在顾客调换餐桌或多张餐桌由一桌总结帐时进行自动转帐，避免帐务混乱交叉。

6、厨房打印机：收款机应该连接厨房打印机，由厨房打印管理员在厨房或烧腊部直接打印出菜单，取代人工走单，精简服务员，提高上菜速度。厨房打印机打印出的菜单可与前台收款机报表相对照，以便清点各部门用料状况。

7、票据打印机：作为酒楼的一种档次象征或广告要求，的酒楼一般使用自己专用的三联或五联大张结帐单。收款机连接票据打印机，可在该帐单上打印后结帐信息提供给顾客。

8、说明功能：可通过厨房打印机告诉各部门顾客的特殊要求。例如：不放糖，少放辣椒等。

以上介绍，可以结合自己企业的管理需求和特点，选择适合的餐厅收款机的品牌和机型。